Τα κάστανα περιέχουν πολλές ουσίες που ενισχύουν τους βλεννογόνους μας, προωθώντας την αναγέννησή τους. Αυτό καθιστά πιο δύσκολη την είσοδο των ιών στον οργανισμό.
Τα κάστανα περιέχουν επίσης ιώδιο, το οποίο λείπει ιδιαίτερα σε όσους ζουν μακριά από τη θάλασσα. Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες διεγείρουν τη λειτουργία του εντέρου και αποτελούν εξαιρετική τροφή για τη μικροχλωρίδα μας.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η λειτουργία του εντέρου επηρεάζει άμεσα τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.