Kakis on palju aineid, mis tugevdavad meie limaskesti, soodustades nende uuenemist. Seetõttu on viirustel raskem organismi sisse tungida.
Kaki sisaldab ka joodi, millest puudust tunnevad eriti need, kes elavad kaugel merest. See puuvili on rikas toidukiudude poolest, mis stimuleerivad soolestiku tööd ja on suurepärane toit meie mikrofloorale.
Oluline on see, et soolestiku töö mõjutab otseselt immuunsüsteemi tööd.